Unsere Kartoffelsorten

Acht verschiedene Kartoffelsorten werden bei uns angebaut:
Annabelle, Allians, Afra, Concordia, Glorietta, Laura, Simonetta & Theresa
in den Typen: festkochend, vorwiegend festkochend, mehlig kochend

Perfekt gelagert im vollklimatisierten Raum bei gleichbleibenden 5° - 6°, abgedunkelt und mit sehr hoher Luftfeuchtigkeit.
Diese Lagerbedingungen garantieren eine gleichbleibende Qualität.

In der Übergangszeit, wenn die letztjährige Ware verkauft und die neue Ware vegetationsbedingt noch nicht geerntet ist (Anfang Juni bis Anfang August), werden von uns Frühkartoffeln aus dem Heilbronner Unterland dazugekauft.